Kyselina hydroxycitrónová(HCA) je přírodní organická kyselina, která se nachází hlavně ve skořápce plodů Garcinia. Má dobré účinky při inhibici syntézy tuků, potlačení chuti k jídlu a snížení tělesné hmotnosti a dobře se uplatňuje ve funkčních potravinách.
Zdroj kyseliny hydroxycitrónové
Kyselina hydroxycitronová je přítomna v ovocných skořápkách Garcinia cambogia, Garcinia indica a Garcinia atroviridis, které hojně rostou na indickém subkontinentu a na západní Srí Lance. Kromě toho je kyselina hydroxycitronová přítomna také v rostlinách ibišku (Ibišek).
Bezpečnost a toxikologie kyseliny hydroxycitrónové
Garcinia cambogia se již dlouhou dobu používá jako ochucovadlo, konzervant, bylinné tonikum a tradičně
Extrakt z garcinie nezaznamenal žádné zprávy o otravě. Proto ani nadměrná konzumace pravděpodobně nebude mít nepříznivé účinky.
Pokusy na zvířatech ukazují, že toxicita kyseliny hydroxycitrónové není silnější než toxicita kyseliny citrónové. Kyselina citronová je sloučenina nacházející se v normálních buňkách a používá se v mnoha potravinách. Experimenty ukázaly, že (-)-HCA v dávce 5000 mg/kg tělesné hmotnosti nezpůsobuje u pokusných zvířat žádné viditelné příznaky toxicity nebo smrti. Tato dávka je přibližně ekvivalentní lidskému příjmu 350 g, neboli 233násobku možného příjmu 1,5 g/den na hlavu.
Co dělá HCA s tělem?
Studie ukázaly, že HCA může nejen inhibovat syntézu mastných kyselin a tuků, ale také snížit chuť k jídlu a příjem potravy a v konečném důsledku hrát roli při snižování tělesné hmotnosti.
Kdo by neměl užívat extrakt z Garcinie?
Přestože je HCA prokázaná jako bezpečná, nelze ji doporučit všem.
Protože kyselina hydroxycitrónová ovlivní syntézu mastných kyselin a cholesterolu v těle, může přímo ovlivnit produkci sterolů a omezit produkci sterolových hormonů.
Ženy jsou v těhotenství velmi citlivé na steroidní hormony, proto není vhodné v tomto období konzumovat HCA.
Ženy, které kojí, by se také měly vyhnout HCA.
Navíc, i když se neprokázalo, že by dlouhodobá konzumace ovoce bohatého na -HCA dětem nějak ublížila, dětem se stále nedoporučuje dlouhodobý nadměrný příjem HCA.
souhrn
V současné době různé léky obsahujícíKyselina hydroxycitrónovábyly uvedeny v zahraničí. HCA si získává stále větší pozornost spotřebitelů jako přírodní lék na hubnutí.