Sójové isoflavony mají různé léčivé účinky, takže jejich extrakce má velký význam. Hlavní extrakční metodySójový extrakt prášekzahrnují extrakci organickým rozpouštědlem, ultrazvukem asistovanou extrakci, mikrovlnnou extrakci, extrakci superkritickou tekutinou, podkritickou vodu, extrakci pevné fáze, enzymatickou hydrolýzu a mikrobiální fermentaci.
8 způsobů, jak extrahovat sójové isoflavony
1. Metoda extrakce organickým rozpouštědlem.
Metoda extrakce organickým rozpouštědlem využívá princip podobné kompatibility k extrakci sójových isoflavonů ze složek složité směsi. Proces této metody je jednoduchý, ale tato metoda bude mít zbytkové organické rozpouštědlo a rychlost výtěžnosti je nízká a čistota produktu není vysoká.
2. Ultrazvukem asistovaná extrakce.
Ultrazvukem asistovaná extrakční metoda využívá speciální účinek ultrazvukových vln k urychlení srážení sójových isoflavonů ze složek směsi. Tato metoda je jednoduchá v provozu, nízká v nákladech, úspora energie a rychlá při extrakci, ale míra výtěžnosti je nízká.
3. Metoda mikrovlnné extrakce
Metoda extrakce s mikrovlnkovou pomocí využívá efekt elektromagnetického pole generovaného střídavým proudem, aby molekuly produkovaly pohyb výměny polarity a urychlily tvorbu molekul.
Analýza. Tato metoda má vysokou účinnost extrakce, vysokou čistotu produktu, krátký čas, úsporu rozpouštědel, menší znečištění, ale vysoké náklady a je vhodná pouze pro stopovou a malou extrakci a analýzu.
4. Extrakce superkritické tekutiny.
Metoda superkritické extrakce tekutinou se týká toho, že některá rozpouštědla mohou selektivně měnit svou rozpustnost na různé látky změnou tlaku a teploty v superkritickém stavu, takže sójové isoflavony ve směsi mohou být odděleny za různých podmínek. Použitým rozpouštědlem je CO2. Tato metoda má vysokou rychlost, vysokou účinnost a vysokou čistotu produktu, ale zařízení je drahé a provoz je komplikovaný.
5. Metoda subkritické hydrolýzy.
Metoda subkritické hydrolýzy znamená, že polaritu vody lze změnit změnou teploty a tlaku vody v podkritickém stavu (nad 100 ° C, ale pod kritickou teplotou 374 ° C). Sójové isoflavony lze ze směsi extrahovat za vhodných podmínek. Tato metoda je krátká, má vysokou účinnost a méně znečištění. Jedná se o zelenou technologii, ale míra výtěžnosti není vysoká.
6. Extrakce v pevné fázi.
Metoda extrakce v pevné fázi spočívá v použití jedinečných adsorpčních vlastností určitých pevných látek k extrakci extraktu z kapalné nebo pevné fáze. Běžně používané pevné fáze pro extrakci sójových isoflavonů jsou Strata-X a C18. Tato metoda je rychlá a reprodukovatelná, ale cena extrakční kolony s pevnou fází je vysoká a provozní proces je komplikovaný.
7. Enzymatická hydrolýza.
Metodou enzymatické hydrolýzy je extrahování a katalyzace sójových isoflavonů ze sóji katalýzou β-glukosidázy. Obsah volného aglykonu v sójových isoflavonech získaných touto metodou je výrazně zvýšen, ale náklady jsou drahé a zřídka se používají ve skutečné výrobě.
8. Mikrobiální fermentace.
Mikrobiální fermentační metoda spočívá ve výběru vhodných bakterií pro fermentaci v médiu se sójou jako živným substrátem. Po fermentaci se provádí eluce a extrakce za účelem získání sójových isoflavonů. Metoda má vysoký výnos a je široce používána a může přímo získat volné aglykony sójových isoflavonů a může dále zlepšit čistotu pěstováním vynikajících kmenů.
Shrnutí
Sójové isoflavony mají velkou lékařskou hodnotu jako čistá přírodní účinná látka. Pro další výzkum a vývoj sójových isoflavonů je také nutné najít lepší metody extrakce a čištění pro aplikaci ve více oblastech. Qyherb Soybean Extract Powder je 40% účinná látka isoflavony. Zajištění kvality výrobků, rychlé dodání.