Koenzym Q10 prášek v potravinářském průmyslu

Apr 18, 2024 Zanechat vzkaz

Bezpečnost koenzymu Q10

Koenzym Q10 v práškuje pozoruhodně stabilní, nejedovatý a může se pochlubit výjimečnou bezpečností. V poslední době se obecně používá jako potravinářská přísada. Obvykle se vyskytuje v lidském těle a různých tvorech a rostlinách. Požírání potravin obsahujících CoQ10 nemělo žádné nepříznivé účinky. Několik menších vedlejších účinků může zahrnovat žaludeční nevolnost, ztrátu hladu, nevolnost, chrlení a uvolnění střev. u některých lidí může také způsobit alergické kožní vyrážky. Zatímco výzkumy odhalily, že každodenní užívání asi 200 mg koenzymu Q10 může snížit riziko preeklampsie u těhotných žen, bezpečnost využití koenzymu Q10 u těhotných a kojících žen je mlhavá (nedoporučuje se).

Některé výzkumy naznačily, že užívání určitých dávek může zlepšit pohyblivost spermií, ale tento závěr vyžaduje další potvrzení. Celkově vzato, konzumace pod 300 mg koenzymu Q10 každý den je považována za bezpečnou pro většinu dospělých.

Coenzyme Q10 Safety

Historie potravinářských aplikací

V roce 2003 americký Úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) oficiálně schválil rozšířené používání koenzymu Q10 jako potravinářské přídatné látky. V Číně je aplikaceKoenzym Q10 v práškuv potravinách začala poměrně pozdě. Dne 25. září 2006 vydal čínský Státní úřad pro potraviny a léčiva „Nařízení o deklaraci a kontrole zdravých potravin vyráběných s koenzymem Q10 jako surovinou (návrh pro připomínky)“ a koenzym Q10 se postupně začal široce používat ve zdravé výživě. v Číně.

Coenzyme Q10 powder

 

Požadavky na zdravotní produkty

Koenzym Q10 je nyní součástí čínského lékopisu. U schválených odrůd zdravé výživy obsahujících CoQ10 v Číně je denní rozsah měření 10-50 mg a doporučený denní příjem je 30-50 mg.

Podle „Oznámení o příslušných předpisech o registraci a deklaraci zdravých potravin obsahujících koenzym Q10“ schválila své zdravotní funkce „zmírnění fyzické únavy, antioxidace, pomoc při snižování krevních lipidů a posílení imunity“. „Nepřijatelná populace“ by měla zahrnovat „děti a mládež, těhotné ženy, kojící ženy a osoby s nepříznivě náchylnou konstitucí“.

Aplikace koenzymu Q10 v potravinách

1) Nápoje:

Několik společností vytvořilo sportovní nápoje obsahující koenzym Q10 a různé komplexní živiny a minerály. Studie ukázaly, že takové funkční výživné nápoje mohou lépe doplňovat elektrolyty, tělesné tekutiny a energetické látky ztracené během cvičení, oddalují nástup únavy a zlepšují sportovní výkon. Protože CoQ10 je látka rozpustná v tucích, jeho použití v nápojích bylo omezeno jeho špatnou rozpustností. Metoda propagovaná japonskými výzkumníky, kdeKoenzym Q10 v práškuse rozpustí ve směsi vitamin E/rostlinný olej a poté emulguje s lecitinem nebo sojovými fosfolipidy, nejen zlepšuje jeho rozpustnost, ale také zvyšuje jeho světelnou stabilitu a stabilitu při skladování, čímž prodlužuje trvanlivost produktů. Vývoj ve vodě rozpustného koenzymu Q10 také rozšířil jeho použití v nápojových a potravinářských výrobcích.

applications of coenzyme q10 in beverages

2) Nízkotučné potraviny (na hubnutí):

Koenzym Q10 je také široce používán při výrobě nízkotučných (hubnutí) potravin v západních zemích. Výrobci přímo přidávají CoQ10 do volně ložených mléčných výrobků, jako je sýr, jogurt a mléko, aby zvýšili jejich účinky proti obezitě v hlavních zemích vyvážejících mléčné výrobky, jako je Dánsko, Norsko a Nizozemsko.

3) Doplňky stravy s koenzymem Q10:

Současný trh s produkty zdravé výživy s CoQ10 jako hlavní složkou zahrnuje tablety, kapsle a měkké kapsle, jejichž obsah se pohybuje od 5 do 400 mg na jednotku. Přípravky zahrnují čistý koenzym Q10, dále kombinace s vitamínem E, rybím olejem, bio lněným olejem, vitamínem D atd. Přidání dalších složek může pomoci podpořit vstřebávání koenzymu Q10 nebo synergicky zvýšit jeho antioxidační a další příznivé účinky.

Pro zlepšení vstřebávání a funkčnosti se doporučuje užívat doplňky koenzymu Q10 s jídlem. Je třeba poznamenat, že zdravotní doplňky obsahující CoQ10 vzhledem k jejich nižšímu obsahu a přidání dalších složek nemohou nahradit léky s koenzymem Q10. Kromě toho, pokud se rozhodnou užívat doplňky stravy s koenzymem Q10, lidé s jinými zdravotními problémy nebo užívající léky (diabetes, hypertenze, srdeční choroby atd.) by si měli před použitím přečíst pokyny nebo se poradit s lékařem.

 

Qyherb, přední výrobce a dodavatelKoenzym Q10 v práškuv Číně je známý pro své profesionální služby a konkurenceschopné ceny. Pokud byste chtěli velkoobchodně, kontaktujte nás nainfo@dnbiology.com.

Odeslat dotaz

whatsapp

skype

VK

Dotaz