6 zdravotních přínosů funkčních ingrediencí Yamu

Yam je homologní rostlina tradiční čínské medicíny a potravin. AYam extraktje také důležitou surovinou pro zdravé potraviny. Tento článek uvádí přehled funkčních komponent yam a jejich hotspot efektů. Qyherb poskytuje referenci pro vývoj a využití funkčních potravin yam a zdravotní medicíny.

Přehled Yam

Léčivou a jedlou rostlinou jam je sušený oddenek Dioscorea opposita Thunb. V Číně byl používán jako léčivý materiál po dynastiích Ming a Qing. Je distribuován hlavně v severní Číně, severozápadní Číně a Hunan, Jiangxi a dalších oblastech v povodí řeky Yangtze. "Shen Nong's Materia Medica" a "Compendium of Materia Medica" jsou uvedeny jako nejvyšší stupeň.

Funkční ingredience

Yam je nejen bohatý na živiny, ale obsahuje také řadu funkčních aktivních složek, jako jsou polysacharidy, saponiny, polyfenoly, mastné kyseliny, bílkoviny a aminokyseliny, stopové prvky atd.

Výhody extraktu Yam

1. Imunomodulace

Různé funkční složky v yamu mohou nejen zlepšit nespecifickou imunitní funkci, ale také posílit specifickou imunitní funkci.

2. Antioxidant

Antioxidační účinky má celá řada funkčních složek příze, z nichž nejvíce antioxidačních účinků mají polysacharidy příze.

3. Proti stárnutí

Další zlepšování kvality života stárnoucí populace a oddalování stárnutí se stalo jedním z výzkumných středisek vědců z celého světa. Jako tradiční čínská medicína se stejným zdrojem léků a potravin je jam také oblíbený při zkoumání jeho účinku proti stárnutí.

4. Snižte hladinu cukru v krvi

Čínský jam nejenže vykazoval dobrý hypoglykemický účinek u diabetických modelových zvířat. Může také snížit tělesnou hmotnost modelových zvířat obézní diabetické nefropatie, zlepšit jejich renální funkci a regulovat střevní mikroflóru v závislosti na dávce.

5. Nižší krevní lipidy

Epidemiologické i experimentální studie ukázaly, že dietní regulace hraje důležitou roli v regulaci homeostázy cholesterolu. Etanolový extrakt z hlízy yam vykazoval dobrý účinek na snížení krevních lipidů.

6. Další funkce

Yam má také různé speciální účinky pro zlepšení zdraví těla. Saponiny dioscorea z čínské jamky mohou účinně snížit poškození slinivky břišní, markery renálních funkcí a změny ledvinových případů u potkanů ​​s diabetickou nefropatií.

souhrn

Studie potvrdily, že jam má různé farmakologické účinky, jako je imunitní regulace, protinádorová, antioxidační, anti-agingová, hypoglykemická, hypolipidemická a regulace sleziny a žaludku. Yam Extract plně prokázal své funkční vlastnosti v různých oblastech, jako je medicína, produkty zdravotní péče a potraviny.

Všechny druhy funkčních látek yam by měly být plně prozkoumány a měla by být věnována pozornost vývoji následných funkčních produktů yam, aby mohl hrát svou náležitou roli v odvětvích funkčních potravin a zdravotní péče.