Pokud jde o průmysl rostlinných extraktů, máme mnoho technologických technologií. Představím proces fermentace čínské medicíny today.
Tradiční kvašeníse při fermentaci většinou spoléhá na endofytické bakterie čínských léčivých materiálů, zatímco tradiční fermentace se většinou spoléhá na endofytické bakterie léčivých materiálů pro fermentaci. Moderní technologie fermentace je vyspělá v tom, že dokáže uměle skrínovat jednotlivé nebo smíšené kmeny hlubokou vrstvou mikroorganismů. Kombinovaným působením fermentace a více enzymů se dosahuje účinku degradace makromolekul a obohacení účinných látek.
Fermentace tradiční čínské medicíny byla ve starověku procesem zpracování. Koncept rané fermentace byl odvozen z fermentovaných potravin a fermentace čínské medicíny byla odvozena z fermentovaných potravin. Moderní fermentační technologie čínské medicíny je diverzifikovanější než původní metoda fermentace, fermentační proces je kontrolovatelnější a kvalita a bezpečnost fermentovaných produktů bude vyšší. Proces fermentace je rozšířením inovací moderní čínské medicíny.
Na trhu je mnoho fermentovaných odrůd čínské medicíny. Například Pien Tze Huang, jeho hlavními složkami jsou notoginseng, pižmo, hadí žluč a bezoár. Panax notoginseng se používá jako léčivo po mikrobiální fermentaci; Přestože je Yunnan Baiyao lékem pro vnější použití, existují i fermentované čínské léky. Jeho hlavní složkou, Caowu, je toxická tradiční čínská medicína. Snižte jeho toxicitu. Známý červený ženšen je vařeným produktem ženšenu a v pozdější fázi jeho způsobu zpracování dochází také k procesu nepřímé fermentace.
Pět funkcí fermentace tradiční čínské medicíny: První je zlepšit svůj vlastní léčivý účinek, zlepšit biologickou dostupnost léčivých materiálů a lépe se vstřebat a zefektivnit. Druhým je snížení toxicity léku. Obyčejní lidé uznávají, že&"lék je třídílný jed &"; a fermentační účinek mikroorganismů snižuje nežádoucí reakce na léky. Třetí je produkce nových léčivých účinků a nových účinných látek. Čtvrté je šetřit půdu a zdroje, využívat všechny přísady fermentovaných čínských léků a chránit ohrožené čínské léky. Metoda fermentace může plně využívat čínské léčivé materiály a provádět rozsáhlou výrobu a využití. Pátý lze vyvinout. Nové odrůdy léčivých přípravků klinicky rozšiřují nové účinky a odrůdy nových léků.