White Kidney Bean: Je to "hvězda" hubnutí?

Když se obezita a související nemoci stávají stále populárnějšími, blokátory škrobu se nepochybně staly obrovským komerčním světlým bodem. Za zmínku stojí, že některé glykoproteiny v proteinu bílých ledvinových fazolí mohou inhibovat aktivitu α-amylázy, které se nazývají "inhibitory α-amylázy".

Jak vám bílé ledvinové fazole pomáhají zhubnout?

Protože inhibitory alfa-amylázy jsou inaktivovány za vysokých teplot a žaludečních kyselin. Proto přímá konzumace bílých fazolí nehraje roli při blokování škrobu. Takže účinná látka je extrahována doBílý ledvinový fazolový extrakt prášekpro výrobky pro hubnutí zdravotní péče. Na trhu také vyráběla populární produkty extraktu z bílých ledvinových fazolí.

Takže, je bílý ledvinový fazolový extrakt spolehlivý pro hubnutí? Za prvé, inhibiční účinek inhibitorů alfa-amylázy na škrob existuje.

Inhibitor α-amylázy v bílých fazolích může specificky inhibovat aktivitu slinné a střevní α-amylázy u lidí a jiných zvířat a bránit rozkladu a trávení sacharidů, jako je škrob. Nekompetitivní inhibice aktivity pankreatické α-amylázy zabraňuje normálnímu rozkladu škrobu na maltózu. Takže nemůže být přeměněn na glukózu a absorbován tělem. Neovlivňuje normální sekreci a je vysoce bezpečný. Mezitím koncentrace substrátu neovlivnila inhibiční účinek nekompetitivní inhibice na enzym. Proto zvýšení koncentrace škrobu nezmírnilo inhibiční účinek extraktu bílých ledvinových fazolí na α amylázy tenkého střeva.

Shrnutí

Stručně řečeno, extrakt z bílých ledvinových fazolí prodlužuje dobu trávení škrobu ve střevě tím, že snižuje absorpci škrobu trávicím systémem, což umožňuje, aby se více škrobu dostalo do tlustého střeva. Současně může také hrát roli při kontrole hladiny cukru v krvi změnou struktury střevní flóry, významným snížením glykovaného hemoglobinu (HbA1c), hladinou cukru v krvi nalačno a postprandiální hladinou cukru v krvi.