Prášek z kurkuminového extraktu ije jedním z dosud nejlépe prozkoumaných extraktů léčivých rostlin a je jedním z nejmocnějších léčitelů přírody' s více než 1 000 publikovanými studiemi a více než 7 000 články. Jednou z účinných látek v kurkumě je kurkumin. byl v Indii používán více než 2500 let a je konzumován jako běžné koření ve stravě. Když je podáván s nějakou formou tuku a/nebo pepře, jeho biologická dostupnost se zvyšuje až 100krát.
Kurkuma je členem skupiny kurkuma, která je součástí rodiny Zingiberaceae. V průměru 2–4% kurkuminu je to, co přirozeně najdete v kořeni kurkumy. Kurkuma obsahuje mnoho účinných látek a kurkumin je velmi zajímavý k moderní vědě. Věří se a je dobře zdokumentováno, že jak standardizovaná kurkuma s více než 95% účinných látek, tak celá kurkuma (často přidávaná do tukových nebo pepřových extraktů) jsou hlavními klíči k podpoře optimálního zdraví. Většina dnešní doby [ Věda GG] #39; se zaměřuje na schopnost těla' schopnost produkovat zdravé zánětlivé reakce a jeho vztah k chorobám. Právě zde je kurkuma považována za velmi hodnotnou a výzkum to jednoznačně podporuje na 100%.
Výzkum kurkuminu ukazuje, že je schopen podporovat tělo několika způsoby. Za prvé může podporovat schopnost těla modulovat 700 různých genů. Jako součást tohoto modulačního procesu může podporovat více než 160 různých fyziologických drah. Dále by to mohlo mít přímý vliv na signalizaci specifických typů molekul tím, že by to mohlo podporovat schopnost těla upravovat buněčné membrány. Tato signální reakce ukázala, že může přímo interagovat s tím, jak si proteiny pro přežití buněk udržují integritu v extrémních buněčných potížích. Schopnost kurkuminu překročit hematoencefalickou bariéru vyvolala velký výzkum jeho schopnosti případně podporovat zdravé neurologické funkce. Existuje několik charakteristik, které to umožňují. Jsou to přírodní antioxidační sloučeniny (skóre ORAC 160 000) a jeho schopnost podporovat zdravou reakci na zánět sama o sobě může podporovat funkci zdravého mozku.
Kurkumin navíc může podporovat schopnost těla pomáhat předcházet produkci beta-amyloidů. Toho je dosaženo několika způsoby. Může snížit hladiny prozánětlivých signálních molekul, které podporují beta-amyloidy. Může omezit oxidaci klíčových tuků a bílkovin, které spouští enzymy podílející se na tvorbě beta amyloidů. Může podporovat vyčištění stávajících vkladů beta amyloidů. Protože kurkumin je netoxický a neovlivňuje nepříznivě zdravé buňky; nechává tuto sloučeninu otevřenou pro mnohem více výzkumu jejího potenciálního využití.