V současnosti,Prášek s extraktem z hub Cordycepsdosáhla-výroby ve velkém měřítku, z nichž většina se používá ve zdravé výživě. Aby se zlepšila účinnost a přidaná hodnota produktu, je obecně nutné před výrobou příbuzných produktů extrahovat Cordyceps militaris. Tento článek představuje extrakční proces pro extrakci aktivních složek.
Díky komplexnímu složení Cordyceps sinensis se během extrakčního procesu zvyšuje také řada nečistot, jako jsou monosacharidy, ve vodě -rozpustné proteiny a taniny. Obtíže při čištění polysacharidů. Proto bylo v experimentu použito 85 procent etanolu a polysacharid Cordyceps militaris byl odstraněn perkolační metodou, aby se odstranily nečistoty, jako jsou malomolekulární cukry a proteiny, a poté byl optimalizován proces extrakce polysacharidu Cordyceps militaris. V pilotním testu byl také dvakrát použit 85procentní etanol k odstranění malomolekulárních látek a poté byl optimalizován proces extrakce polysacharidu Cordyceps.
Účinky teploty extrakce, doby extrakce, poměru pevných {0}}}kapaliny a doby extrakce na rychlost extrakce polysacharidu Cordyceps a cordycepinu byly zkoumány pomocí jednofaktorového ortogonálního experimentu. Zavedli jsme nejlepší postup pro extrakci polysacharidů a cordycepinů Cordyceps. To znamená, že optimální podmínky jsou: teplota extrakce 100 stupňů, doba extrakce 2 hodiny, poměr tuhá -kapalina 1:10, doba extrakce 2krát, v této době může rychlost extrakce polysacharidu cordyceps dosáhnout 8,72 procenta a rychlost extrakce cordycepinu může dosáhnout 0,2908 procenta.
Tato metoda je extrahována pomocí mixéru s konstantní teplotou a experiment lze jednoduše a efektivně dokončit nastavením času a teploty pomocí tohoto přístroje a rychlost extrakce je vyšší než tradiční metoda extrakce horkou vodou a metoda odvaru, což je proveditelná a dobrá metoda.
Rychlost extrakce drcených a nerozdrcených polysacharidů Cordyceps se příliš neliší, takže při skutečné výrobě není nutné drtit slupky Cordyceps militaris pro extrakci polysacharidů a cordycepsů Cordyceps. Extrakce Cordyceps polysacharidu a cordycepinu se provádí přímo.