Když už mluvíme onattokináza, první dojem každého z nás je pravděpodobně "rozpouštění krevních sraženin". Jako tradiční japonské jídlo se natto používá k prevenci a zlepšení kardiovaskulárních a cerebrovaskulárních onemocnění. Jeho účinek je také široce uznáván. Ale ne každý je vhodný pro natto. Takže, kdo nemůže jíst natto?
1. Pacienti se žaludečními problémy
Natto obsahuje vysoké množství purinů. Lidé s těžkými žaludečními problémy nemohou užívat puriny, které mohou urychlit sekreci žaludeční šťávy. Navíc dietní vláknina v natto může způsobit mechanické poškození žaludeční sliznice a zhoršit stav. Proto by pacienti s akutní gastritidou a peptickým vředem neměli jíst natto.
2. Onemocnění ledvin
Nattokinázaobsahuje mnoho aminokyselin. Současně je však obsah neesenciálních aminokyselin také vysoký, což zvýší zátěž ledvin, ovlivní normální fungování funkce ledvin a brání zotavení pacientů. Proto u pacientů s nefritidou a selháním ledvin není natto povoleno.
3. Dna
Většina pacientů s dnou je způsobena abnormálním metabolismem purinů. Natto však obsahuje velké množství purinů, které po jídle zhorší metabolickou funkci. Proto pro lidi trpící dnou je konzumace natto ekvivalentní přidání paliva do ohně.
4. Akutní pankreatitida
Natto má funkci urychlení sekrece žaludeční šťávy. Zvláště během akutní pankreatitidy byste neměli jíst žádné potraviny, které mají funkci stimulace žaludeční šťávy a pankreatické šťávy. Proto by pacienti s akutní pankreatitidou neměli konzumovat natto.
5. Pacienti s nezhojenými ranami
Různé enzymové prvky v natto mají silnou schopnost srážení krve. U pacientů, kteří právě dokončili operaci a jejichž rány se nezhojily, může konzumace natto snadno způsobit krvácení ran. To nepřispívá k hojení ran.
U výše uvedených pěti typů lidí je nutné kontrolovat příjemnattokináza. Nattokináza je navíc funkční zdravá potravina a nemůže být použita přímo jako náhrada léků.