Rostlinný extrakt je botanická věda a technologie a hlavní surovina pro botanické přípravky. V současné době existuje mnoho metod běžně používaných pro extrakci rostlinných extraktů. Tento článek popisuje 5 různých metod extrakce.
1. Metoda extrakce rozpouštědlem
Metoda extrakce rozpouštědlem používá rozpouštědlo k extrakci účinných látek z pevných surovin. Využívá principu "podobné polarity a kompatibility", podle rozdílu rozpustnosti různých složek, vybírá rozpouštědlo s vysokou rozpustností pro extrahované složky a nízkou rozpustností pro nečistoty a rozpouští extrahované složky z rostlin podle principu "koncentračního rozdílu" z cesty.
Během procesu extrakce koncentrace rozpouštědla, poměr pevné látky k kapalině, teplota extrakce a doba extrakce přímo ovlivní rychlost extrakce účinných látek. Experimenty ukazují, že metoda extrakce rozpouštědlem může ušetřit čas extrakce.
2. Ultrazvuková extrakční metoda
Princip ultrazvukové extrakce je hlavně fyzikální proces. Použití ultrazvukové kavitace k urychlení vyluhování rostlinných účinných látek.
Výhody: Doba extrakce je krátká, metoda extrakce je jednoduchá, rychlost extrakce je vysoká, teplota extrakce je nízká a zabraňuje se destrukci účinných látek vysokou teplotou a vysokým tlakem.
Nevýhody: vysoké požadavky na kontejner, hluk, zesílení zařízení a další problémy.
3. Superkritická extrakce tekutin
Extrakce a separace se provádí superkritickými tekutinami namísto konvenčních organických rozpouštědel. Běžně se používá v těkavých složkách, látkách rozpustných v tucích, látkách vysoce citlivých na teplo a cenných léčivých materiálech.
Superkritická extrakce tekutin (SFE) je relativně nová technologie extrakce a separace. Jeho principem je nahradit konvenční organická rozpouštědla superkritickými tekutinami pro extrakci a separaci. Běžně se používá v těkavých složkách, látkách rozpustných v tucích, látkách vysoce citlivých na teplo a cenných léčivých materiálech.
Extrakční metoda má výhody nesnadné inaktivace aktivních složek, vysoké kvality produktu a současného dokončení procesu extrakce a separace.
Nevýhody: vysokonapěťová zařízení, velká jednorázová investice a vysoké provozní náklady.
4. Mikrovlnná extrakce
Mikrovlnná extrakce (MAE) je nová technologie, která využívá mikrovlnnou energii ke zlepšení účinnosti extrakce. Existují rozdíly ve schopnosti látek absorbovat mikrovlny v mikrovlnném poli a některé složky mohou být selektivně ohřívány a extrahovány.
Rychlost extrakce této extrakční metody je mnohem rychlejší než tradiční metoda. Zabraňte zničení a degradaci cenných složek a zároveň zkraťte dobu extrakce. U kapalných extrakčních systémů musí být druhy rozpouštědel polární. Nepolární rozpouštědla nejsou citlivá na působení mikrovln.
5. Metoda extrakce enzymů
Metoda použití celulázy, pektinázy, proteázy atd. Ke zničení buněčné stěny rostlin, aby se v co největší míře podpořilo rozpouštění a separace rostlinných účinných látek. V této extrakční metodě ovlivní rychlost extrakce rostlinných extraktů volba enzymu, koncentrace enzymu, hodnoty pH, teploty enzymatické hydrolýzy a doby enzymatické hydrolýzy.
Ačkoli existuje mnoho extrakčních metod, superkritická extrakce tekutin, mikrovlnná extrakce atd. Jsou nyní široce používány jako nové extrakční techniky.